※注意※
かなり衝撃的な物もありますので自己責任でのご閲覧をお願いいたします!
8位 ツバメの巣(中国)
出典:Wikipedia
言わずと知れた高級食材。
東南アジア沿岸に生息するツバメの巣。
以下Wikipedia参照
巣材も地表から集めるのではなく、空気中に漂っている鳥
の羽毛などの塵埃を集め、これを唾液腺からの分泌物で固めて皿状の
巣を作る。なかでもアナツバメ類の一部は、空中から採集した巣材をほ
とんど使わず、ほぼ全体が唾液腺の分泌物でできた巣を作る。
「ほぼ全体が〝唾液腺の分泌物″でできた」
分泌物…ぶ、唾じゃん!!!(笑)
唾以外の何かで作られていると思っていましたが、まさか唾だとは…(震え声
ツバメだけにツバ…なーんて(笑)
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7位 くさや (日本)
出典:楽天ショップ 八丈島 仲屋商店
まだ未体験ですが、以外にも犬や猫はその臭さが好きな個体もいるとか?!
新鮮な魚をくさや液に漬けて日干しして食すというものですが、
文章だけみるとおいしそうですが、あまり食べたいとも思えません(笑)
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6位 シュールストレミング (スウェーデン)
出典:athd.org
くさやに引きを劣らぬ世界一臭いと言われるニシンの缶詰!
塩漬けにしたニシンを缶に入れて発酵させる。
開缶と同時に発するガスに失神する人までいるそう。
食べてみたい方はインターネット通販サイトで
因みに5000円で販売しているのを見かけました。
ご興味のある方は・・・(笑)
~後編に続く~